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    裂褶菌养分及驾驶

    发布时间: 2020-06-05   来源:本站原创

    裂褶菌又称白参、树花、八担柴,担子菌目,伞菌目,裂褶菌科,裂褶菌属。裂褶菌子实体幼时质老味美,存在特别浓烈喷鼻味,是一种养分十分丰盛的食材。

    裂褶菌菌丝体红色,绒毛状,气生菌丝较旺。菌丝有距离, 有分枝,锁状结合显明。子真体白至灰白色, 菌盖曲径0.5-4.5cm,质韧,菌盖名义稀被绒毛,扇形或肾形,边沿内卷,常掌状开裂。菌肉薄, 白色或浓黄色。菌褶窄、线状,从基辐射状而出,没有平均、不等少,白色或灰白色,沿边缘纵裂而反卷。菌柄短或无。

    裂褶菌籽实体成长收育温量较菌丝体阶段低,属于中低温型菌类。裂褶菌普遍散布于天下各天。个别于年龄季生于阔叶树及针叶树的耀枝及腐木上,群生。裂褶菌是段木种植喷鼻菇、木耳等食用菌时的纯菌,在食用菌造种及栽培时也有产生。裂褶菌在在云北叫黑参,在陕西叫树花,正在南方叫鸡毛菌。

    裂褶菌富含卵白质、多种矿物度、维死素、多糖类物资,脂肪含度极低。裂褶菌露17种氨基酸,并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗,www.6491.com。(文/图 梁士坤)

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